David Large

Wer ist der Winzer in Frankreich, der eine mörderische Vinif' hat und dessen Weine ihre eklektischen Aromen der Poesie entlehnen?

David Large, aber ja! Ob durch seine Texte, die die Linien der Prosa-Poesie frequentieren und ihren Rhythmus vorgeben, oder durch seine Weine, der Betreffende bringt die Gewohnte auf ausgetretene Pfade, entkleidet die Gehemmte und bringt die Rahmen zum Walzer. Aber Vorsicht, ganz sanft. Ein Jahrgang 86 einzigartig im Beaujolais gesät, aufgezogen und vinifiziert, ein perfekt unvollkommener Stil, der von Diplomen unterstützt wird, "für diejenigen, die es beruhigen würde"...

"Ich bin wieder stolz auf mein Land.
Von der Erde zu kommen, Erde zu haben. Die Hände sauber von Erde zu haben.
Verdammt stolz."

Die Absicht ist klar: die familiären Wurzeln und die Authentizität zu pflegen. Weinbau ist eine Sache der Genealogie, und bei den Large-Familien wird er seit 180 Jahren vom Vater auf den Sohn übertragen. Die Weine von David Large, der mit seiner Frau Célia zusammen anbaut, stammen alle aus biologischem Anbau, und eine immer größere Auswahl wird nach den Regeln des Naturweins produziert.