Pommard premier Cru Les Poutures

Dieser Pinot Noir, der als Premier Cru klassifiziert ist, stammt aus einer Parzelle, die als eine der ersten der AOC Pommard eingeführt wurde. Sein Terroir befindet sich zwischen 250 und 330 Metern Höhe auf Mergel-, Kalkbraun- und Kalkbraunböden. Die Trauben werden in ganzen Trauben mazeriert. Der Ausbau erfolgt etwa ein Jahr lang in Barriques. Dieser Wein strotzt nur so vor Frucht, ein echtes Bouquet von roten Früchten. Er ist intensiv und langlebig: alles, was man von einem großen Burgunder verlangt. Ein großer Verführer.