Der Dschinn

Spirituose mit Wacholderbeeren aromatisiert

"Um sich "Gin" nennen zu dürfen, muss der Basisalkohol laut EU-Verordnung einen Alkoholgehalt von mindestens 96 % aufweisen. Auf diese Weise hat sich die Industrielobby das Exklusivrecht auf den Namen "Gin" gesichert, da nur industrielle Brennereien einen so hohen Alkoholgehalt erreichen können.

Wir stellen Ihnen also unseren "Dschinn" vor er heißt zwar nicht "Gin", aber er ist noch besser ...

Wir führen eine dritte Destillation von Weinbrand durch, indem wir Wacholderbeeren, Zitrusfrüchte und Ingwer in den Destillierkolben geben. Unser Ziel ist es, ein möglichst reines Getränk zu erhalten. Jeder kann es mit schönen Zitrusfrüchten, mehr oder weniger süßen Tonics oder einfach pur als einen schönen weißen Brand genießen".

- Jeff Coutelou