Deboutbertin

Stéphanie et Vincent Deboutbertin ont créé le Domaine Deboutbertin en 2012.
Ils y cultivent un peu moins de 4 hectares de vignes en Agriculture Biologique.
Chez eux le vin c’est du 100% jus de raisin fermenté, sans additifs.
Les vignes sont réparties sur 7 parcelles de petite taille, des vignes le plus souvent issues de sélections anciennes qui sont plus résistantes aux maladies.
Les vendanges sont manuelles, les raisins sont triés dans les vignes, ils sont ensuite mis en bouteilles sans filtration et sans soufre.
Des vins vibrants qui donnent de l’émotion !