Anouk et Paul-André sont installé à Thésée dans le Val de Cher et y cultivent 5 hectares de vignes. Les vignes sont enracinées sur différents terroirs brodant le Cher.
Tous les vins font environ 1 an d’élevage en barriques. Les vins élaboré sans aucun intrant, ni sulfites ajoutés sont vivants et retranscrivent le terroir et le millésime.
Ici on ne cultive pas la vigne, on la jardine !